El diòxid de titani de qualitat alimentària, també conegut com a diòxid de titani comestible, conegut comunament com a pigment blanc, també s'utilitza com a agent blanquejador d'aliments. No és-tòxic, insípid i en forma de pols blanca. El diòxid de titani de qualitat alimentària és el millor agent blanquejador entre els agents per blanquejar els aliments. A causa d'aquesta característica, el diòxid de titani de qualitat alimentària s'utilitza sovint en els camps de la medicina, l'alimentació i la cosmètica. Tot i que el diòxid de titani de qualitat alimentària es considera no-tòxic com a additiu, els experiments han demostrat que la ingesta-a llarg termini pot danyar la capacitat de les cèl·lules de l'intestí prim humà per absorbir nutrients i resistir els bacteris.
El GB2760-2014 del nostre país estipula que el diòxid de titani de qualitat alimentària s'utilitza com a colorant. La FDA dels EUA ho considera segur. Sovint s'afegeix a la pasta de dents i la xocolata per augmentar la textura, o s'utilitza en aliments com els bunyols i la llet desnatada per fer-los veure més brillants i atractius. A més, s'utilitza àmpliament com a pigment blanc en pintures, paper i plàstics, i també s'afegeix a la protecció solar per resistir els raigs ultraviolats.
Quins són els usos del diòxid de titani de grau-alimentari?
1. Indústria farmacèutica
En preparats farmacèutics, es pot utilitzar com a colorant blanc per preparar suspensions de recobriment pel·lícula, recobriments de sucre i càpsules de gelatina. També es pot barrejar amb altres colorants i utilitzar-se en preparacions per a la pell. També pot substituir el midó com a excipient del fàrmac.
2. Indústria alimentària
S'utilitza en el recobriment de caramels, fruites en conserva, gelees, xiclet, begudes sòlides sense-sucre i begudes sòlides concentrades, begudes que contenen llet-, aliments inflats. Fruites en conserva (productes químics alimentaris), melmelades, amaniments d'amanides, maionesa i altres aliments que cal blanquejar.
3. Indústria de la cosmètica
Base, pols, protector solar, ombra d'ulls, pintallavis, bàlsam labial, pasta de dents, crema, sabó blanc.
El diòxid de titani de grau -alimentari és perjudicial?
Tot i que el diòxid de titani, un additiu alimentari comú, no es considera -tòxic, la ingesta a llarg termini- també pot danyar la capacitat de les cèl·lules intestinals primes humanes per absorbir nutrients i resistir els bacteris.
